「豆」的意思

ㄉㄡˋ

(1)古代木製盛食品的器皿。如：「馨香俎豆」。

(2)穀類植物。種類繁多。葉一般由三小葉合成，花為蝶形，實皆結莢。如：「綠豆」、「紅豆」、「黃豆」。

(3)豆蔻年華：比喻年輕少女，多指女子十三、四歲的時候。或作「荳蔻年華」。

「豆」的造詞示例

以「豆」開頭

  • 豆子

    豆類植物結成的實。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　˙ㄗ

    小明發現種的豆子發了芽，高興得不得了。

  • 豆腐

    將黃豆浸水後磨成豆漿，加入鹽滷或石膏使凝結成塊，再壓去部分水分所製成的食品。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄈㄨˇ

    豆腐不但細嫩爽口，也具有豐富的營養價值。

  • 豆漿

    黃豆浸軟磨成漿汁後，去渣煮成的流質食品。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄐㄧㄤ

    豆漿搭配燒餅、油條，是許多人喜愛的早餐。

「豆」在詞中或詞尾

目前沒有適合列出的詞中或詞尾造詞。

其他造詞

以「豆」開頭

  • 豆干

    將豆腐的水分壓出後放入焦糖汁或濃茶中煮成褐色，或加入糖、鹽等調味香料製成的食品。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄍㄢ

    桃園大溪所產的豆干聞名全國。

  • 豆沙

    將豆子煮熟搗爛後，加入糖、油等調味料製成的食品。常用做點心的餡兒。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄕㄚ

    我最喜歡吃包豆沙的月餅。

  • 豆油

    由大豆榨出的油，可供食用、藥用及照明。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄧㄡˊ

    這個廚師習慣用豆油烹調食物。

  • 豆花

    在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏所凝結成的比豆腐還嫩的食品。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄏㄨㄚ

    花生豆花、布丁豆花

  • 豆芽

    戲稱形狀像豆芽的符號。如音符或英文字母等。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄧㄚˊ

    我看得懂簡譜，但那五線譜上的豆芽我就沒轍了！

  • 豆苗

    豌豆的嫩莖葉。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄇㄧㄠˊ

    這些豆苗吃起來非常鮮嫩！

  • 豆莢

    莢果類植物的種實。

    看讀音

    ㄉㄡˋ　ㄐㄧㄚˊ

  • 豆豉

    將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後，經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味，為菜餚的佐料。

    看例句與讀音

    ㄉㄡˋ　ㄔˇ

    豆豉炒小魚乾是一道非常下飯的菜。

「豆」在詞中或詞尾

  • 黃豆

    →大豆

    看讀音

    ㄏㄨㄤˊ　ㄉㄡˋ

  • 土豆

    →落花生

    看讀音

    ㄊㄨˇ　ㄉㄡˋ

  • 大豆

    植物名。草本。三出複葉，卵圓形。開紫色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑色最常見。可製成豆腐、醬油或榨油以供食用。

    看例句與讀音

    ㄉㄚˋ　ㄉㄡˋ

    大豆榨油後的渣可充作肥料和家畜的飼料。

  • 烏豆

    黑色大豆。

    看例句與讀音

    ㄨ　ㄉㄡˋ

    據說生吞烏豆有清肝明目的功效。

  • 豇豆

    植物名。豆科豇豆屬，一年生草本。為蔓生，攀緣於他物。葉互生，具長柄。夏季開紫色蝶形花。莢果狹長，種子有白、黑、赤褐、紫斑等色，可食用。　△菜豆　◎

    看讀音

    ㄐㄧㄤ　ㄉㄡˋ

  • 跳豆

    展開意思

    一種墨西哥大戟科植物的果實。此種植物結果時，受雌蛾產卵，將蛾卵裹在尚未成熟的豆體內，卵在豆殼裡孵育成蟲，並把果肉吃光，只剩外殼包住小毛蟲。當小毛蟲在豆子裡屈伸蠕動的時候，會碰到外殼，使豆子彈跳起來，故稱為「跳豆」。

    看例句與讀音

    ㄊㄧㄠˋ　ㄉㄡˋ

    當人們拿起跳豆時，手溫會刺激裡面的毛蟲動來動去，使豆子在手上跳來跳去。

  • 大豆油

    從大豆榨出的油，可供食用和燃燒。

    看例句與讀音

    ㄉㄚˋ　ㄉㄡˋ　ㄧㄡˊ

    為了健康，民眾應儘量以大豆油代替動物油。

  • 老豆腐

    煮豆漿時，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀的物質，稱為「豆腐腦兒」；而質地較堅硬的，則稱為「老豆腐」。

    看例句與讀音

    ㄌㄠˇ　ㄉㄡˋ　ㄈㄨˇ

    這些老豆腐恐怕不好賣，咱們留著自己吃吧！

  • 臭豆腐

    將豆腐醃製發酵，再用石灰封藏於缸內，食用時有特殊臭味的一種食品。

    看例句與讀音

    ㄔㄡˋ　ㄉㄡˋ　ㄈㄨˇ

    臭豆腐是一道頗受歡迎的小吃。

  • 目光如豆

    形容目光短淺，見識狹窄。

    看例句與讀音

    ㄇㄨˋ　ㄍㄨㄤ　ㄖㄨˊ　ㄉㄡˋ

    我看他目光如豆，只顧眼前利益，不可能有美好的遠景。

  • 芝麻綠豆

    形容事物的極其細微或不重要。

    看例句與讀音

    ㄓ　ㄇㄚˊ　ㄌㄩˋ　ㄉㄡˋ

    這種芝麻綠豆的小事，實在不值得大驚小怪。

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