「糖」的意思
ㄊㄤˊ
(1)由甘蔗、甜菜等提煉出的甜物質。如:「蔗糖」、「紅糖」、「白糖」、「冰糖」、「麥芽糖」。
(2)用糖製成的食品。如:「糖果」、「泡泡糖」、「花生糖」。
「糖」的造詞示例
以「糖」開頭
糖果
以糖為主要原料,再加入香料、食用色素等其他材料製成的甜味食品。因選用的材料及加工的過程不同,製成品的種類極多。如軟糖、牛奶糖、巧克力糖等。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄍㄨㄛˇ
食用過多糖果容易引起蛀牙。
糖水
將糖溶於水所製成的溶液。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ
她最愛吃甜食,每次吃刨冰總要多淋上幾杓糖水。
「糖」在詞中或詞尾
白糖
用甘蔗汁製成褐色砂糖,再加以壓榨,去除其糖蜜,則成白糖。
看例句與讀音
ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ
白糖與砂糖在烹飪用途上不盡相同,如果需用透明晶亮的糖汁灑淋,宜用白糖。
其他造詞
以「糖」開頭
糖分
含糖的成分。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄈㄣˋ
這杯飲料的糖分太高,甜得叫人受不了!
糖衣
藥片、藥丸或某些糖果外包的糖質薄皮。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄧ
給小孩子服用的藥物,通常包裹著一層糖衣。
糖蜜
製造蔗糖的過程中所產生的副產品。含有糖、蛋白質和色素,呈黏稠狀。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄇㄧˋ
糖炒栗子是將栗子放在含有糖蜜的砂子中炒出來的。
糖廠
將甘蔗、甜菜、米、麥等原料,提煉製成糖類的工廠。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄔㄤˇ
這一大片甘蔗園都是鎮上那家糖廠的。
糖漿
一種將蔗糖溶於水或其他水溶液所製成的濃縮溶液。在醫藥上,將藥品溶於糖溶液中,可改變味道,以便病人服用。
看讀音
ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤ
糖尿病
展開意思
一種因胰臟不能正常分泌胰島素,致血液中的糖分無法分解與吸收,故尿液中含有糖分的慢性病。此症主要病因為遺傳、肥胖等。主要症狀為多尿、多喝、饑餓多吃、虛弱無力、體重減輕等,會引起心臟、腎臟、高血壓等併發症。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄋㄧㄠˋ ㄅㄧㄥˋ
糖尿病患者不可攝取過多的糖分,避免引起血糖過高,造成生命危險。
糖葫蘆
將李子、山楂或小番茄等用竹籤穿成一串,再淋上熔化的冰糖或麥芽糖冷卻而成的食品。
看例句與讀音
ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
糖葫蘆甜甜的外層,是吸引小朋友們喜愛的一大要素。
「糖」在詞中或詞尾
蔗糖
壓榨甘蔗或甜菜等而製得的糖。
看讀音
ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ
紅糖
用甘蔗糖漿熬成的糖,含有砂糖和糖蜜,呈赤褐、褐黃或黃色。又稱「黑糖」。
看例句與讀音
ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤˊ
母親以紅糖熬製薑湯來袪寒。
冰糖
用精糖濃液熬製成的白色半透明結晶糖,味道甜美。
看例句與讀音
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
冰糖燕窩
麥芽糖
展開意思
穀物胚芽中的澱粉酶把澱粉分解製成糖,這種糖稱為「麥芽糖」。是一種有機化合物,為兩分子葡萄糖組成的雙醣類。易溶於水,甜味不及蔗糖,主要用於食品工業上,可作滋養劑,及製造糖果、酒精。
看例句與讀音
ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ
糖葫蘆外面裹著一層麥芽糖,甜甜的,是小孩子喜歡的零食。
泡泡糖
一種可以咀嚼而不可吞食的膠質糖果,因其能吹泡泡,故稱為「泡泡糖」。
看讀音
ㄆㄠˋ ㄆㄠˋ ㄊㄤˊ
代糖
糖的代替品。一種似蔗糖的低熱量甜味劑。
看讀音
ㄉㄞˋ ㄊㄤˊ
多糖
展開意思
指許多天然糖類的存在形式。由許多同一種糖衍生物所組成的,稱為「同多糖」;由一種以上的糖或糖衍物組成的,稱為「雜多糖」。前者可用於代血漿及商業上的膠化劑,後者則可用作黏著劑及乳化劑。
看讀音
ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ
血糖
展開意思
血液中所含的葡萄糖。可供給細胞養分。其來源主要為醣類食物消化後所產生的養分;另外,肝臟所儲藏的肝糖,也可轉變為葡萄糖釋放到血液中。人體血糖濃度過高時,糖分便隨尿液排出,成為糖尿病,過少則導致昏迷,甚至死亡。
看例句與讀音
ㄒㄧㄝˇ ㄊㄤˊ
糖尿病患者,必須隨時注意檢查血糖的高低。
吹糖
一種傳統手藝。利用黃褐色糊狀之麥芽糖為材料,揉捏後,用嘴吹製成戲偶、人形,或其他動物、花鳥、蔬果等各種造型。
看讀音
ㄔㄨㄟ ㄊㄤˊ
果糖
一種有機化合物。天然存在於水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養劑等。
看例句與讀音
ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
草莓沾果糖,味道酸酸甜甜的,很好吃。
砂糖
由蔗糖製成的顆粒狀糖。如紅砂糖、白砂糖。
看讀音
ㄕㄚ ㄊㄤˊ
軟糖
質軟的糖果。
看例句與讀音
ㄖㄨㄢˇ ㄊㄤˊ
水果軟糖、牛奶軟糖
畫糖
一種民俗技藝。將砂糖熬成糖漿,倒在抹有沙拉油的銅板片上,再於其上畫出圖形線條,剝離銅板後貼上竹籤,即完成。
看例句與讀音
ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
畫糖可看又可吃,極受小孩子喜歡。
酥糖
用麵粉、芝麻與糖製成的甜食。如白麻酥糖、黑麻酥糖。
看讀音
ㄙㄨ ㄊㄤˊ
黑糖
紅糖的別稱。
看讀音
ㄏㄟ ㄊㄤˊ
寡糖
由三至六個分子單糖所組成的糖類。多存在於植物中,能增加大腸菌數目,促進腸的功能,卡路里含量比砂糖低。
看例句與讀音
ㄍㄨㄚˇ ㄊㄤˊ
寡糖飲料
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