「滷」的意思

ㄌㄨˇ

一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒、糖等佐料，加水烹煮食物，使之入味。如：「滷菜」、「滷肉」、「滷味」。

「滷」的造詞示例

以「滷」開頭

  • 滷味

    用滷汁滷製的菜餚。如滷雞、滷肉、滷豆乾等。

    看例句與讀音

    ㄌㄨˇ　ㄨㄟˋ

    這家館子的滷味，風味獨特，遠近馳名。

「滷」在詞中或詞尾

目前沒有適合列出的詞中或詞尾造詞。

其他造詞

以「滷」開頭

  • 滷蛋

    雞蛋煮熟、去殼後，再加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。

    看例句與讀音

    ㄌㄨˇ　ㄉㄢˋ

    今天便當的菜色十分豐富，有排骨、滷蛋和青菜。

「滷」在詞中或詞尾

  • 大滷麵

    一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料，加以勾芡、烹煮而成的北方麵食。

    看例句與讀音

    ㄉㄚˋ　ㄌㄨˇ　ㄇㄧㄢˋ

    這家店聲稱賣的是道地的北方大滷麵。

選詞方式與資料範圍

例詞出自本字《國語小字典》原文，並對上《國語辭典簡編本》的詞名與注音；只表示來源有此用法，不代表年級或年齡適合度。同名的其他讀音與詞義保留在完整搜尋；本站補充例句另行標示，非教育部原文或教師審定。